Менеджер ресторана

1'212

Администратор, Начальник отдела, Банкетный менеджер

Режим работы: постоянная работа, полный день, на территории работодателя

Опыт работы

Сейчас место работы не указано.

Декабрь 2015 - Май 2024 (8 лет и 5 месяцев)

Начальник отдела

(Топ-менеджмент)

Август 2013 - Декабрь 2015 (2 года и 4 месяца)

ООО Андре (http://www.andre.su)

Должностные обязанности и достижения:

Контроль и организация общественного питания на вверенной мне территории.- соблюдение СанПиН ,пожарной безопасности , работа с PR-менеджмент ,СМИ и тд.Участвовал в открытие ресторана с ноля!

Бармен

(Рабочий, служащий)

Март 2013 - Август 2013 (5 месяцев)

Прометей сити (Рестораны, фастфуд)

Должностные обязанности и достижения:

Приготовление и составление разнообразных коктейлей
Опыт разработки новых коктейлей
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе
Отличное знание программы "R-keeper"
Работа с кассой

Среднее специальное образование

УО Пинский-ГПЛ строителей

2010, Факультет/специальность: Каменщик разряда

Дополнительное образование

Барменская ассоциация

2014, Менеджмент управления

Есть медицинская книжка
Английский — начальный
Болгарский — свободный

Профессиональные навыки:

Высокая культура общения с клиентами;
Работа в системе R-Keeper;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высококачественного кофе;
Опыт проведения инвентаризаций;